Реклама : 



Салат "Курочка под шубой"

Рецепт: Салат "Курочка под шубой"
Рубрика: Салаты и винегреты
Автор:
Рецептов: 0 | Все рецепты автора
2
Закладки: Люди (0) | Добавить в закладки

Способ приготовления блюда:

Для приготовления салата "Курочка под шубой", вам понадобится выполнить следующие действия:

Мясо курицы нарезать средними кубиками. Так же можно взять куриное филе и порезать на средние или мелкие кубики,
приправить солью и перцем и обжарить на сковородке...
Грибы нужно нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать мелкими кубиками. Далее, грибы с луком обжарить на сковородке..
Маринованные огурчики нарезаем средней соломкой или можно потереть на средней терке...
Яйца порезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить...

Итак, чтобы приготовить салат "Курочка под шубой", выполняем несложный алгоритм действий:
Собираем салат по слоям.

1й слой - курица, сверху делаем сетку из майонеза, или можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее)
2ой слой - на курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза.
Затем слой орехов (их не смазывать майонезом)
На орехи мы выкладываем слой огурцов.
Затем идет слой из яиц.
И наконец последний слой это - обсыпать весь салат, натертым на средней терке сыром.
Сверху слегка присыпать тертыми грецкими орехами.
Отправить наш салат "Курочка под шубой" в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл и пропитался.
Готовить данное творение, желательно за пол дня до поедания)

Желаю вам приятного аппетита!!

Ингридиенты:

Ингредиенты:

Мясо копченой курочки или 2 средние филе
200гр грибов шампиньонов
1 средняя луковица
Орехи грецкие 6-10шт
200гр маринованных огурчиков
2-3 яйца
50-70гр пармезана (или любого твердого сыра на ваш вкус)
Майонез

Фото:
Салат "Курочка под шубой" рецепт
Салат "Курочка под шубой" рецепт
Салат "Курочка под шубой" рецепт

Комментарии к рецепту, Салат "Курочка под шубой"

01.12.12 | 19:11:23
Перенес ваш рецепт в свои закладки и в ближайшие выходные попробуем приготовить. Вот только соли в маринаде наверное многовато, наверное лучше потом добавить, тем более первый раз, так сказать, пробный.
(+1) Anatoliy
01.12.12 | 23:24:33
Обязательно приготовлю этот салат на новогодний стол.так как моя семья очень любит сочетание куриного филе и грибов. А я люблю удивлять свою семью новыми вкусными блюдами.
(+1) Настёна