Реклама : 



Гвоздика из овощей

victoriya
Рецепт: Гвоздика из овощей
Рубрика: Урашения из овощей
Автор:
Статей: 185 | Все рецепты автора
0
Способ приготовления блюда:

Овощи: редька (черная, дайкон), брюква, свекла

Выберите корнеплод средней величины. Сделайте 5-6 плоских срезов слегка на конус.

Остроугольным карбовочным ножом сделайте вдоль верхнего края заготовки частые вертикальные насечки.

Срежьте с каждой грани лепесток. Благодаря сделанным насечкам, края лепестков получатся зубчатыми.

Подрежьте мякоть по образовавшимся ребрам. Вновь карбовочным ножом «пройдитесь» по верхнему краю заготовки, после чего срежьте второй ряд лепестков в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда.

Аналогичным образом (подрезая мякоть по ребрам и обрабатывая край карбовочным ножом), вырезайте ряды лепестков, пока не израсходуете всю мякоть.

Фото:
Гвоздика из овощей рецепт
Гвоздика из овощей рецепт
Гвоздика из овощей рецепт
Гвоздика из овощей рецепт
Гвоздика из овощей рецепт
Гвоздика из овощей рецепт

Комментарии к рецепту, Гвоздика из овощей